Archives pour mai 2013

La Braisière : ode étoilée au terroir gascon

La Braisière* : 54, rue Cardinet, 75017 Paris Tel : 01 47 63 40 37 Plus d’infos : www.jacques faussat.com/   Installé dans un lieu calme du 17e arrondissement de Paris, le quartier des Ternes,  le restaurant gastronomique 1 étoile La Braisière vous propose une délicieuse cuisine, traditionnelle et inventive, aux accents du sud-ouest. La [...]

Le Kigawa : pour redécouvrir les grands classiques du terroir français

Le Kigawa : 186 rue du Château, 75014 Paris Tel : 01 43 35 31 61 Plus d’infos : http://kigawa.fr/   Le Kigawa porte tout simplement le nom du chef et maître des lieux, Michihiro Kigawa. Ce restaurant gastronomique du 14e arrondissement de Paris propose, comme son nom japonais ne l’indique pas, une belle et bonne cuisine [...]

Le Tintilou : cuisine d’auteur dans un cadre historique

Tintilou : 37, bis rue de Montreuil, 75011 Paris Tel : 01 43 72 42 32 Plus d’infos : www.letintilou.fr/ Le Tintilou est un restaurant gastronomique du 11e arrondissement de Paris qui propose une cuisine d’auteur récompensée par un Bib gourmand au Guide Michelin. Le restaurant gastronomique Le Tintilou est installé entre Bastille et Nation, à deux [...]

Le Petit Bordelais : escapade gourmande dans le Sud-Ouest

Le Petit Bordelais : 22, rue Surcouf, 75007 Paris Tel : 01 45 51 46 93 Plus d’infos : www.le-petit-bordelais.fr/   Restaurant gastronomique niché au cœur du 7e arrondissement de Paris, Le Petit Bordelais propose un voyage gourmand dans le Sud-Ouest de la France. Le Petit Bordelais est idéalement situé près des Invalides, de la [...]

Restaurant Citrus Etoile : raffinement franco-californien

Citrus Étoile : 6 rue Arsène-Houssaye, 75008 Paris Tel : 01 42 89 15 51 Plus d’infos : http://citrusetoile.fr/   Restaurant gastronomique du 8e arrondissement de Paris, idéalement situé au pied de l’Arc de Triomphe, le Citrus Étoile propose une cuisine raffinée et créative, aux accents franco-californiens. Le Citrus Étoile a élu domicile à deux pas des Champs-Élysées, [...]

L’Apibo : cuisine haute couture pour bistrot gourmand

L’Apibo : 31, rue Tiquetonne, 75002 Paris. Tel : 01 55 34 94 50 Plus d’infos : www.restaurant-lapibo.fr/   L’Apibo est un restaurant gastronomique du 2e arrondissement de Paris qui propose, dans une ambiance bistrot, une cuisine de produits, spontanée et délicate. L’Apibo, installé dans le quartier Montorgueil, tout près des Halles, est le fruit d’une rencontre entre [...]

Le Sola, entre France et Japon : deux univers pour une gastronomie

Le Sola : 12, rue de l’Hôtel Colbert, 75005 Paris. Tel : 01 43 29 59 04 Plus d’infos : www.restaurant-sola.com/ Restaurant gastronomique du 5e arrondissement de Paris, Le Sola vous propose une cuisine où les saveurs japonaises se mêlent à la tradition culinaire française. Le Sola bénéficie d’un bel emplacement, face  la cathédrale Notre-Dame, [...]