Archives pour octobre 2012

L’Absinthe : un « Bistro d’à côté » chic et pittoresque

L’Absinthe, charmant bistro gastronomique installé dans le prestigieux 1er arrondissement de Paris, fait souffler un petit vent new-yorkais sur le quartier Vendôme. Une ambiance feutrée, une immense horloge trônant dans la salle du rez-de-chaussée, un caveau pittoresque au sous-sol et une ambiance claire et intime à l’étage… L’Absinthe est moderne comme un loft américain et chaleureux comme un bistro [...]

Michel Rostang : le talent au service de la gastronomie

C’est à deux pas de la prestigieuse Place de l’Etoile, dans le 17e arrondissement de Paris,  que Michel Rostang a créé son restaurant gastronomique éponyme. Au menu : une décoration à couper le souffle et une féerie de saveurs. Le restaurant Michel Rostang, avec ses deux étoiles au Michelin, est sans conteste l’une des meilleures tables [...]

Apicius : savoureusement vôtre…

Situé au rez-de-chaussée du vaste hôtel particulier Schneider, dans le 8e arrondissement de Paris, le restaurant gastronomique Apicius est un lieu magique, où Jean-Pierre Vigato propose une cuisine éblouissante. Qu’il s’agisse de la cuisine ou de la décoration, Apicius est une maison de caractère, un restaurant gastronomique à forte personnalité… comme son chef Jean-Pierre Vigato. [...]